2- Leche de cúrcuma con jengibre
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- ½ cucharadita de cúrcuma
- ½ cucharadita de canela
- 1 (1/2 pulgada) trozo de jengibre, pelado y rebanado
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/4 cucharadita de granos de pimienta negra entera
- miel cruda al gusto
Direcciones:
- Mezcle todos los ingredientes excepto la miel cruda en una cacerola y hierva a fuego medio.
- Hervir a fuego lento durante un minuto.
- Retire del fuego y cuele la mezcla a través de un colador de malla fina.
- Endulzar con miel cruda al gusto y servir.