3- Leche de Cúrcuma Matcha
Ingredientes:
- ¾ taza de leche de almendras
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
- 1/8 de cucharadita de canela
- ½ cucharadita de matcha
- ¼ taza de agua hirviendo
- miel cruda al gusto
Direcciones:
- En una cacerola combine la leche de almendras, la cúrcuma, la nuez moscada molida y la canela y deje hervir a fuego medio.
- Hervir a fuego lento durante un minuto.
- Retire del fuego y cuele la mezcla a través de un colador de malla fina. Apartar.
- Coloca el polvo de matcha en una taza resistente al calor.
- Añadir el agua hirviendo y batir para eliminar los grumos.
- Agregue la mezcla de cúrcuma, endulce con miel cruda al gusto y sirva.